Pizza de Langostino

Ingredientes:

Masa para pizza, 200 g de langostinos cocidos, 3 tomates, 1 guindilla, Pimienta, Albahaca, 2 cebollas, Sal, Aceite de oliva.

Procedimiento:

Precocinamos la masa de la pizza en el horno.
Cortamos los tomates y la cebolla en trozos. Salteamos las cebollas en un poco de caldo junto con las guindillas durante unos minutos.
Cubrimos la masa precocida con las cebollas, las guindillas, los tomates y la pimienta, los langostinos pelados y un poco de sal.
Rociamos con un chorrito de aceite, cocinamos y servimos decorando con la albahaca.