Cocinemos con el experto
Rollitos de Pollo Sorpresa
Ingredientes
Pechugas de pollo fileteadas, salchichas de pavo o frankfurt,
Procedimiento
Poner encima de cada filete de pollo una salchicha y enrollar el pollo, sujetándolo una vez enrollado con un palillo. Doramos en una sartén con aceite de oliva. Una variante sería pasar previamente los rollitos por huevo batido y pan rallado.
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