Cocinemos con el experto
Hamburguesitas de Salmón
Ingredientes
Para 4 personas: 500 gramos de salmón, 3 cucharadas soperas de fécula de patata, 3 cucharaditas de cebolla muy picada, aceite de oliva, sal.
Procedimiento
- Tritura el salmón en la picadora.
- A continuación, añade la cebolla picada, sal y la fécula de patata.
- Prepara con esta mezcla 8 hamburguesas pequeñas y cocínalas a la plancha.
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