Cocinemos con el experto
Ensalada de Frutas
Ingredientes
Para cuatro personas: 100 g de melocotón pelado y sin hueso, 100 g de naranja pelada, 100 g de manzana pelada y sin pepitas, 40 g de apio blanco, crudo, 100 g de pera pelada y sin pepitas, 100 g de melón pelado y sin pepitas, 1 yogur (125 g), sal, pimienta, una pizca de orégano, el zumo de un limón, una pizca de tomillo en polvo (si es fresco cortado pequeñito).
Procedimiento
Cortar toda la fruta en cuadritos. Poner el yogur en un bol, añadirle las finas hierbas, sal y pimienta. Mezclarlo bien y añadirlo a la ensalada. Mezclar y servir.
