Cocinemos con el experto
Natilla
Ingredientes:
1 L de leche, 1 lb de azúcar, 1 lb de arroz molido, 1 cajita de uvas pasas para decorar, canela molida a gusto
Procedimientos:
Verter la leche y el arroz dentro de una olla. Agregar azúcar a gusto y revolver hasta que la preparación espese.
Una vez que la mezcla tome cuerpo, bajar el fuego y dejar entibiar. Vertir en moldes y decorarla con las pasas y la canela (por encima).
Pasados 30 minutos de reposo, llevar a la nevera.
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