Cocinemos con el experto
Griega
Arroz Griego
Ingredientes:
1 kilo de arroz, 300 g de aceitunas con su caldo, 500 g de pasas de Corinto, 500 g de tocino
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Baklava
Ingredientes:
1 paquete de pasta filo (masa en láminas muy finas), 1/2 taza de agua, mantequilla
1 paquete de pasta filo (masa en láminas muy finas), 1/2 taza de agua, mantequilla
Tapenade
Ingredientes:
200 g de aceitunas negras, 4 filetes de anchoas, 2 cdas de alcaparras, 1 diente de ajo
Hojas de Vid Rellenas
Ingredientes:
10 hojas de parra, 250 g de arroz hervido, 3 cebollas picadas, 250 g de carne de buey hervida
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