Cocinemos con el experto
Italiana
La cocina italiana es una de las más reconocidas en el mundo por sus platos y sabores. Exquisitez y frescura son la base de todas las especialidades gastronómicas italianas. Ésta cocina es conocida, apreciada y reproducida en todo el mundo.
Además es muy conocida mundialmente por sus vinos italianos, la grappa, que es una de las bebidas típicas del país, que se comenzó a producir para evitar los desperdicios de la uva, y hoy en día se convirtió uno de los licores preferidos por millones de personas.
Entre sus platos más famosos podemos mencionar que son la pizza, la pasta y el risotti, que son todos los platos que incluyen el arroz.
Ensalada de Naranjas
Ingredientes:
4 naranjas rojas de Sicilia, 1 cebolla mediana, 1 cdta de perejil picado
Panzerotti a la Romana
Ingredientes:
100 g de harina, 100 g de queso gruyer, 100 g de jamón, 50 g de mantequilla, 100 g de manteca para freír, 3 huevos, parmesano rallado, sal y pimienta.
Tostadas a la Ponticiana
Ingredientes:
Pan hecho en casa, mozarela, jamón crudo, mantequilla
Lasaña
Ingredientes:
Placas de lasaña, salsa de tomate con picadillo de carne, bechamel, mozzarella
