
Tostadas a la Ponticiana
Ingredientes:
Pan hecho en casa, mozarela, jamón crudo, mantequilla, champiñones cortados y condimentados con aceite, ajo y perejil.
Procedimientos:
Freír en la mantequilla, el pan cortado en rodejas. Cubra con abundante mozarela fresca, el jamón crudo y los champiñones condimentados. Meta al horno bien caliente y sirva al instante.
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