Cocinemos con el experto
Arroz con Tities y Coco
Ingredientes:
2 tazas de arroz, 4 tazas de agua, 1/2 lb de tities (camarones pequeños), 1 coco, sal al gusto.
2 tazas de arroz, 4 tazas de agua, 1/2 lb de tities (camarones pequeños), 1 coco, sal al gusto.
Procedimiento:
Pele el coco, rállelo y agregue las 4 tazas de agua tibia, saque la leche.
- Cocine en ella los tities que deberán desalarse en agua la noche anterior si están muy salados.
- Agregue el arroz, la sal y deje secar. Tape y deje reventar. Se sirve caliente.
- Puede agregarle picantes si lo desea.
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