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Cocinemos con el experto

Mamallena

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Arroz con Pasitas Ingredientes:
-1 molde de pan blanco, sin bordes, cortado en cuadritos (puede utilizar 6 tazas de sobras de pan, incluyendo bordes y cortarlos)
-3 tazas de leche crema (separadas en 2 tazas y 1 taza)
-4 huevos
-1 taza de azúcar morena o blanca
-1 cucharadita de vainilla
-1 taza de pasitas
-Canela en polvo al gusto Cerezas en conserva para decorar.

 

 
Procedimiento:
-Precalentar el horno a 350°F. Engrasar y enharinar un pirex mediano. Agregar 2 tazas de leche al pan, poco a poco para que este lo vaya absorbiendo. Revolverlo y dejar a un lado. Aparte mezcle la taza de leche restante con los huevos, azúcar y canela al gusto.
-Agregue esta mezcla a la mezcla de pan, revuelva bien y agregue las pasitas.
-Coloque la mezcla en el pire previamente engrasado y enharinado y coloque unas cuantas cerezas encima para que al hornearse se queden arriba como decoración.
-Hornear por 35 minutos aprox. O hasta que al insertar un cuchillo en el centro, el mismo salga limpio.

 

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Comentarios  

 
0 #13 Nelly 29-02-2012 10:01
Donde puedo conseguir sus libros de recetas
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-7 #12 bianca 10-09-2011 20:11
ay no yono me comoesso
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+1 #11 larissa 07-04-2011 09:35
hola, para esta semana santa quiero hacer unos panecitos tipicos en el interior de panama, sera que alguien me puede mandar la receta a mi correo larylary2228@gm ail.com.... gracias
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0 #10 gloria 22-03-2011 20:48
Hola necisito receta de bizcocho basico,,,,,,,,, gracias
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+1 #9 Anita moreno 14-11-2010 16:53
Hola necesito postres del Darién..varios y con sus recetas!! Mil gracias, de antemano.
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-3 #8 CRIS 19-10-2010 17:29
Primero de que nacionalidaad son tus amigos por que tengo unas torrejas salvadoreñas :

1 Barra de pan de huevo
3 huevos batidos para envolver cada rodaja de pan, y luego freirlas
4 raspadura ,canela en raja, colocar en una paila colocar ordenadas las torrejas y de ultimo vertir la raaspadura despues ke irvio y se formo un jarave con la canela.






huevos
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+6 #7 Princesschef 29-09-2010 15:24
HOLA ALGUIEN CON UNA RECETA DE TORREJAS DE MAIZ??? VOY A TENER INVITADOS DE OTRO PAIS EN CASA Y ME GUSTARIA SORPRENDERLOS CON ALGO ASI PARA EL DESAYUNO GRACIAS
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-1 #6 Ana Elena 07-06-2010 18:58
Receta de mamallena
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+2 #5 Dinorah Hayden 21-03-2010 08:59
necesito una receta de pollo con naranja
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+5 #4 Esther 11-02-2010 14:17
Yo le agrego frutas en conserva y las pasitas. Parte del almíbar que viene con la lata lo uso con jugo de melocotón o de albaricoque y leche condensada para remojar el pan. Lo dejo un buen rato que absorba. Me queda espectacular. También le agrego nueces picadas y almendras, pero las tuesto en el horno primero. No uso sobras de pan, para evitar el riesgo de moho, solo uso pan fresco, pero de molde, con todo y su cascara. Es muy importante engrasar el molde y además, antes de echar la mezcla, hago como un caramelo con el almíbar y jugo que me sobran y lo pongo en el molde.
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