Cocinemos con el experto
Ensalada de Atún y Queso Mozzarella
Ingredientes:
Tomate semi maduro,1 cda de aceite de oliva,ramito de cilantro,2 cdas de vinagre, lechuga pequeña,1 pizca de pimiente,1 pizca de sal,pimentón,cebolla mediana,60 grs de queso mozzarella o de bufala,cominos,albahaca molida,70 grs de atún enlatado mediano,1 ramito de perejil
Procedimientos:
Lavar y picar en cuadritos todos los vegetales, cortar en cuadros el queso.
Agregar en un bol, el atún desmenuzado, los vegetales, el queso y aderezar con la sal, pimienta, comino, la albahaca, (si se quiere, una pizca de orégano molido), aceite de oliva y vinagre, revolver hasta unir los sabores y servir.
