Cocinemos con el experto
Arrolladitos de Atún
Ingredientes
1 lata de atún, 50 g de pepinillos, 50 gramos de cebollín, 200 cc de crema de leche , 1 plancha de pan de miga.
Varios: Remolachas fritas, menta frita.
Procedimiento
- Hacer una crema con el atún, el pepinillo y el cebollín. Agregar la crema a medio punto. Mezclar hasta integrar bien los ingredientes.
- Cortar la plancha de miga de pan (4 mm. de espesor) en dos partes, untar y enrollar.
- Guardar el arrollado en el freezer 4 horas.
- Cortar bocaditos de 3 cm de espesor.
- Adornar con chip de menta y remolacha frita.
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