Cocinemos con el experto
Chuleta Borracha
Ingredientes:
1 L de chuleta de Cerdo, 2 cervezas, sal, 5 limones
Procedimientos:
Sumerja las chuletas de cerdo en cerveza durante 2 horas, posteriormente agréguele sal y a su vez el zumo de limón.
Coloque las chuletas de cerdo en poco aceite y comienze a dorar por unos minutos mientras le agrega un poco de cerveza para darle más sabor.
Puede acompañar éste plato con papas saladas y aguacate.
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Comentarios
Las mariné en ceveza, sal y adicional le agregué comino, pimienta en grano y ajo.
las psae por el horno en una bandeja metálica engrasada y le fuí agregsndo con una brocha de "cebolla larga" la base en que las mariné.
Quedan muy buenas
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