Chuletas de Cerdo con Queso

Ingredientes:
4 chuletas cerdo, jamón serrano,100 g de queso para fundir, 1 huevo, pan rallado, harina, aceite, sal

Procedimientos:

Batimos el huevo y luego pasamos las chuletas por harina, por el huevo batido y por el pan rallado, en este orden. A continuación freímos las chuletas.

Calentamos el horno a 180º y ponemos las chuletas en una fuente para horno y sobre cada chuleta colocamos una loncha de jamón serrano y una de queso.

Por último, metemos la carne en el horno hasta que el queso se funda.