Cocinemos con el experto
A la plancha sin plancha
¿Le ha pasado que al principio del día decide cocinar el pescado a la plancha como aquel restaurante pero no posee ningún tipo de plancha? No se preocupe todo tiene una solución.
Coloca el pescado en una bandeja, en crudo, y métalo en el horno bien caliente, cuando esté dorado por encima voltéelo y una vez dorado baje la temperatura del horno hasta que esté hecho. Le queda blanco y bien hecho por dentro y listo para degustar.
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