Fideos a la Cazuela
Ingredientes:
Fideos, costilla de cerdo troceada, salchichas troceadas, tomates maduros, guisantes, pimiento verde, cebolla, diente de ajo aceite, saborizante de pollo.
Procedimientos:
Picar la cebolla, los tomates, el ajo y los pimientos. En una cazuela con un poco de aceite, freír las costillas de cerdo y las salchichas previamente troceadas. Retirar.
En la grasa que queda en la cazuela, freír la cebolla. Agregar los tomates, el ajo, los pimientos y los guisantes. Finalmente agregar el saborizante diluído en 3/4 de litro de agua y dejar 5 minutos. Incorporar la carne y cocer unos 10 minutos. Agregar los fideos y mantener a fuego lento durante 12 minutos mas.
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