Cocinemos con el experto
Pescado
Corvina en Costra de Almendras
Ingredientes
Costra: 100g de miga de pan, 80 g de queso parmesano, 80 g de almendras, c/n de mantequilla,
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Corvina con Salsa de Ajies
Ingredientes
Corvina: Corvina 800 g, aceite de oliva, 1 rodaja de limón, 1 diente de ajo, 1 ramita de romero,
Bastones Crocantes de Salmón con Crema de Jengibre
Ingredientes
400 g de Salmón, 300g de masa filo, Aceite de oliva c/n.
Arrolladitos de Atún
Ingredientes
1 lata de atún, 50 g de pepinillos, 50 gramos de cebollín, 200 cc de crema de leche,
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