Alas de Pollo al Limón

Ingredientes:
12 alas de pollo, zumo de limón, miel, Ketchup, salsa Worcester, 1 guindilla roja seca, romero, sal

Procedimiento:

Lavamos el pollo y lo secamos bien.
Picamos el romero y lo mezclamos con 5 cucharadas de zumo de limón, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de ketchup y 1 cucharada de salsa Worcester.
Luego desmenuzamos la guindilla y la añadimos a la salsa junto con sal.
A continuación untamos bien las alas de pollo con la salsa y las dejamos reposar 5 minutos.
Por último ponemos las alas en la rejilla del horno, bastante arriba.
Las asamos hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados.

Comentarios

0 #4 tatys 11-11-2010 18:51

hola! mi pregunta cuando se dice que en la rejilla del horno sera en un pairex

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-1 #3 Jorge 02-11-2010 14:18

disculpen mi ignorancia pero cual es la salsa "Worcester"... gracias

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+1 #2 chef 20-11-2009 16:28

Guindillas son ajíes pequeños y rojos, en algunos paises se le llaman chiles.

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0 #1 the queen 19-11-2009 14:56

hola,por favor explicarme de que pais es o son las personas que hacen o escriben aqui las recetas ,pues hay palabras que no entiendo nada,pues no son comunes, son RARAS, Extranas, "guindilla" "fuente" a ver si me explican esas palabras en espano,,, gracias,

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