Cocinemos con el experto
Molde de Carne
Ingredientes:
Carne molida de res, hojuela de maíz trituradas, ajo en polvo, sal de cebolla, orégano, huevo, sal, pimienta
Procedimiento:
Mezclar la carne con el resto de los ingredientes, hasta que todo este bien integrado.
Rociar un molde refractario con el spray antiadherente y vaciar la carne.
Hornear 1 hora a 250°c.
Licuar los ingredientes para la salsa.
Desmoldar la carne, rebanar y servir con la salsa.
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