Cocinemos con el experto
Pollo con Rosas
Ingredientes:
1/2 pollo troceado, pétalos de rosa, una pizca de canela, una pizca de azúcar, 1/2 vaso de vino blanco muy suave, aceite, sal.
Procedimiento:
Freír los trozos de pollo en muy poco aceite, hasta que estén dorados. Añadir la sal, la canela, el azúcar, los pétalos de rosa y el vino blanco. Deja cocer durante 1/2 hora. Servirlo sin ningún tipo de guarnición, con la salsa colada, sin ligar con yema ni harina.
Especialidad
De Interés
Registro / Inicio
En línea
Tenemos 28 invitados en línea
